コーヒーは、がん発症を抑制する可能性のある生物活性化合物を豊富に含んでいますが、大腸がんとの関連は不明でした。

しかし日本人の研究で女性においてのみ1日3杯以上コーヒーを飲むと結腸がんが減ることが明らかになりました。残念ながら男性にはこの傾向は認めず、コーヒーをたくさん飲んでも発癌は変わりませんでした。

女性もカフェインの過剰摂取は不眠や頻尿など別の病気を起こすこともありますので、1日3杯までで、それ以上は飲みすぎない方がよいですね。